Marca registrada "Gaggia"
La historia de la marca Gaggia comienza en 1938, cuando el futuro fundador de la empresa, Giovanni Achille Gaggia, obtuvo una patente para la producción de cafeteras espresso de pistón. Al extraer el café, se formaba una espuma aromática (crema) en la superficie, y la bebida tenía un sabor más intenso, que posteriormente recibió su nombre: espresso.
Gaggia se registró oficialmente en 1948 y comenzó a producir la primera máquina de café para el hogar, la Gaggia Gilda. Hoy en día, la empresa continúa produciendo máquinas de espresso de alta calidad, desde las tradicionales máquinas manuales hasta las ultramodernas máquinas automáticas.