Bubble Tea  – популярний у Європі та в усьому світі, а віднедавна й у нас в Україні, напій на основі натурального зеленого, чорного або улун (оолонг) чаю з додаванням фруктових сиропів, молока (рослинного або тваринного), екстрактів екзотичних рослин та різноманітних топінгів (добавок). Серед найпопулярніших топінгів – тапіока, бабли, зерна чіа, зерна базиліку, фруктове желе.