ООО «Компания «Либерти Украина» занимается продажей лучших сортов итальянского кофе. Работаем с оптовыми заказами, сегментом HoReCa, а также реализуем продукцию в розницу. У нас вы можете заказать оптом кофе (растворимый или в зернах) из Италии для бара, ресторана, вендингового аппарата или кофемашины, которая стоит в вашем офисе. Мы всегда подскажем, какой продукт лучше взять для того или иного оборудования. Сотрудники компании настоящие фанаты кофе, которые знают о напитке всё и смогут поделиться этими знаниями с вами.

У нас вы можете купить кофе оптом растворимый или зерновой от самых известных итальянских брендов:

             

УСЛОВИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА

  1. Самое приоритетное направление нашей компании – это оптовая продажа кофе по всей Украине и за рубежом.
  2. Также мы с удовольствие работаем в сегменте HoReCa. Условия сотрудничества оговариваются индивидуально.
  3. Продегустировать и приобрести кофе из Италии в розницу можно в гипермаркете «Ашан-Петровка» в Caffé Italia.
  • По вопросам оптовых поставок обращайтесь то телефону 050-419-99-74
    e-mail: sales@uavending.com

  • По сотрудничеству в сегменте HoReCa - 050-346-76-06
    e-mail: horeca@uavending.com

В чем секрет идеального вкуса итальянского кофе

Насыщенный, мягкий, крепкий, с лёгкой горчинкой и тонким ароматом, с плотной пенкой – вот таким должен быть настоящий эспрессо, приготовленный по всем канонам итальянских традиций. Безусловно, первоочередное значение тут имеет качество сырья и обжарки зёрен.

секрет идеального вкуса итальянского кофе

Популярность кофе с Апеннинского полуострова заключается в исключительном качестве и невероятно насыщенном вкусе. Сегодня купить кофе в зернах оптом в Украине не составляет труда – закажите его в нашем офисе в Киеве, мы предоставим действительно марочную продукцию и взаимовыгодные условия сотрудничества.

Марки итальянского кофе, которые мы вам предлагаем, являются одними из наиболее востребованных в Европе. Мы работаем с поставщиками напрямую, поэтому в подлинности вы можете даже не сомневаться. Более того, приехав к нам в офис, вы сможете попробовать продукцию, чтобы удостовериться во вкусовых качествах.

Итальянцы не раскрывают всех секретов, но передают знания и умения из поколения в поколение. Но всё же есть общеизвестные факты:

  • Плоды кофе собирают в зависимости от сорта и сезонности;
  • Для обжарки используют лучшие зёрна, прошедшие тщательный отбор;
  • Профессиональные дегустаторы определяют время обжарки;
  • Созданию купажей уделяется особое внимание, сорта отбирают по качественным и вкусовым характеристикам, чтобы в итоге получить идеальный вкус.
Немного истории

Не будем углубляться в самые корни, а расскажем лишь интересные факты. В 1901 году Луиджи Беццера – инженер из Милана – представил первую кофеварку, которая работала на пару. Аппарат представлял собой большой бойлер, который был наполнен до половины кипящей водой, а верхней части находился пар под давлением. Инженерной инновацией стала группа с холдером, располагающаяся на бойлере. Далее изобретение дорабатывалось другими инженерами, его совершенствовали. А в 1947 году Акилле Гаджиа – бармен-изобретатель создал полуавтоматическую кофейную машину.

Благодаря такому изобретению, теперь весь мир может пить крепкий итальянский кофе, приготовленный за 1 минуту.
секрет идеального вкуса итальянского кофе

Лучший итальянский кофе: правило 5M

В 1998 году в Италии основали Instituto Nazionale Espresso Italiano, INEI. Тогда было утверждено правило 5 M, от которых зависит качество и вкус напитка. Итак, вот эти правила:

  • Macchina (кофе-машина)
  • Manutenzione (обслуживание)
  • Miscela e tostatura (купаж и обжарка)
  • Macinatura e dosatura (шлифование и дозировка)
  • Mano (рука – имеется в виду умение бариста).

В INEI следят за качеством кофе и оборудованием. Instituto Nazionale Espresso Italiano выдаёт сертификаты напиткам, которые соответствуют утверждённым международным стандартам ISO 45011.

Итальянский кофе, бренды которого исчисляются сотнями, сертифицируются по всей строгости. Поэтому если при покупке вы видите международный стандарт от INEI – можете смело брать.

секрет идеального вкуса итальянского кофе
Принимаем заказы

Кофе Италии – лучший, и это истина. Перепробовав множество купажей, вы всё равно вернётесь к итальянскому продукту. В ООО «Компании «Либерти Украина» можно купить кофе оптом и в розницу: растворимый, в зёрнах, молотый или моносорта. Звоните и заказывайте или приезжай в офис в Киеве – мы рады сотрудничеству!